タイレストラン ドンムアン | サービスメニュー | タイカレー
タイカレー,スープ
タイカレー
1,200円~
インドと同様にタイにも"カレー"はありません。タイカレーと日本で呼ばれている料理はタイ語でゲーンと呼ばれ,スパイスを調合した風味豊かなスープです。ゲーンにはしばしばココナッツミルクが用いられます。ココナッツミルクによりゲーンにコクが加わり,タイショウガの爽やかさが相まって独得の風味を醸し出します。
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