タイレストラン ドンムアン | サービスメニュー | 鶏肉料理

エスニックなバンコク料理,イサーン地方料理の数々をぜひご堪能ください。

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タイレストラン ドンムアン のサービスメニュー

■肉料理
鶏肉料理

1,000円~

タイの肉料理は,鳥肉と豚肉を使った料理がメインで,実は牛肉はあまり使われません。日本の牛肉と違って,肉が硬いからだそうです。味付けには唐辛子やタイショウガよく使われます。肉の臭みを消し,旨味を引き出す香辛料の使い方は絶品です。唐辛子は体脂肪の燃焼を助け,ショウガには新陳代謝を促す効果があります。

鶏肉料理

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